Reinventare la terra: identità e impresa in Sicilia

Fare impresa agricola in Sicilia non significa solo saper coltivare: è un’attività economica a tutti gli effetti, che richiede un modello di business solido. In questo workshop partiremo da due storie vere, quella di Tommaso Ferrisi e quella di Lorenzo Cannella, per parlare di identità e isolamento, di collaborazioni, di come costruire e posizionare un prodotto e del valore delle persone che lavorano in azienda.

Lorenzo Cannella è un imprenditore agricolo siciliano. Dopo esperienze accademiche e professionali in Italia e all’estero che gli hanno permesso di sperimentare e conoscere tante realtà e modi diversi di vedere il mondo, nel 2017 torna in Sicilia con l’idea di portare un modo diverso di vedere e fare agricoltura. Con questa visione ha creato Mangrovia, un progetto imprenditoriale che produce verdure in idroponica e che lavora con la ristorazione e con un mercato alternativo siciliano.

Tommaso Ferrisi è direttore creativo e organizzatore di eventi. Essere imprenditore è da sempre stata la sua passione, anche se per molto tempo ha fatto fatica ad ammetterlo.
Ha iniziato il suo percorso nel mondo dell’agricoltura, arrivando a diventare socio e presidente di una cooperativa di circa 30 produttori, occupandosi anche di comunicazione e relazioni. Parallelamente ha coltivato la passione per la musica e gli eventi, fino a farne, dal 2016, una parte sempre più importante del suo lavoro.
Nel 2018 ha acquistato una vecchia masseria tra le colline iblee e dato vita a Suq, uno spazio culturale e polifunzionale che negli anni ha ospitato musica, cinema, mostre, workshop e diversi progetti creativi.

FAQ: Posso partecipare anche se ho più di 35 anni? Certamente, il workshop è rivolto principalmente a persone under 35, ma siamo ben liete di accogliere la curiosità di tutte. Servono materiali specifici o competenze pregresse? No, è necessaria solo la voglia di imparare per scambiarsi conoscenze.